Le coin gourmand

Le coin gourmand

Qu'est-ce qu'elle est mignonne, ma p'tite souris, avec son museau rosi par le grand air d'être restée dans le jardin à cueillir herbes et fruits pour ses recettes, avec son minuscule tablier bordé de dentelle...
Et ce qu'elle ne vous a pas dit, c'est que lorsque les ingrédients qu'elle cultive biologiquement lui font défaut, elle va les chercher près de chez nous, chez des cultivateurs qui aiment la nature et la respectent,en  pratiquant eux aussi une agriculture bio, ou à défaut "raisonnée".
Et c'est fout comme on se sent mieux, tout à coup...
Pour le reste, on se régale, c'est promis!
Voyons, qu'y a-t'il dans le garde- manger, cette année ?
(J'ai fait ma liste, elle est dans l'album gourmand, allez-y vite...)

-Les confitures (fraises, mirabelles, framboises,mûres cerises,abricots...)
-Les liqueurs (menthe, verveine,thym)
-Les huiles et vinaigres fins (aux aromates, épices et condiments)
-Les sucres "merveilleux"
          Sucre des îles
          Sucre des fées
          Sucre de Pâques
          Sucre de Noël
          Croque-sucre de Perlin Pimpin
-Les accessoires pour la table (plateaux décorés, cuillères, salières et coquetiers gravés...)
-Les aromates (en bouquets ou en sachets)